Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Sainz, Rufo
Formato:	Livro
Idioma:	Spanish
Edição:	5a ed.
Assuntos:	Carnes Salchicheria Tecnología alimentaria Embutidos carnicos

Descrição
Descrição Física:	215 páginas: ilu 22 cm
ISBN:	8230203028

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