Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Sainz, Rufo
Format:	Bog
Sprog:	Spanish
Udgivelse:	5a ed.
Fag:	Carnes Salchicheria Tecnología alimentaria Embutidos carnicos

Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:	215 páginas: ilu 22 cm
ISBN:	8230203028

Lignende værker