Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones

书目详细资料
主要作者:	Sainz, Rufo
格式:	图书
语言:	Spanish
版:	5a ed.
主题:	Carnes Salchicheria Tecnología alimentaria Embutidos carnicos

实物特征
实物描述:	215 páginas: ilu 22 cm
ISBN:	8230203028

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