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Chacinería práctica: salchicha...
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Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
Podrobná bibliografie
Hlavní autor:
Sainz, Rufo
Médium:
Kniha
Jazyk:
Spanish
Vydání:
5a ed.
Témata:
Carnes
Salchicheria
Tecnología alimentaria
Embutidos carnicos
Jednotky
Popis
Podobné jednotky
UNIMARC/MARC
Podobné jednotky
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
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Vydáno: (2018)
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Vydáno: (2023)