تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Chacinería práctica: salchicha...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Sainz, Rufo
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
الطبعة:
5a ed.
الموضوعات:
Carnes
Salchicheria
Tecnología alimentaria
Embutidos carnicos
المقتنيات
الوصف
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
حسب: Amo Visier, Antonio
Elaboración de salchichas light
حسب: Mora Tenezaca, Narciza
منشور في: (2018)
Implantación de un sistema de control de calidad en la fábrica de embutidos Cárnicos EDCA
Tocino, jamones y embutidos
Determinación del contenido de cloruro de sodio en salchichas tipo I de las marcas reconocidas de embutidos, expendidas en la ciudad de Cuenca
حسب: Mayorga Chávez, Greidyn Daniela
منشور في: (2023)