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Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:
Sainz, Rufo
Format:
Buch
Sprache:
Spanish
Ausgabe:
5a ed.
Schlagworte:
Carnes
Salchicheria
Tecnología alimentaria
Embutidos carnicos
Exemplare
Beschreibung
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