Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Sainz, Rufo
Natura:	Libro
Lingua:	Spanish
Edizione:	5a ed.
Soggetti:	Carnes Salchicheria Tecnología alimentaria Embutidos carnicos

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