Przejdź do treści
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Język
EBSCO Discovery Service
Wszystkie pola
Tytuł
Autor
Hasło przedmiotowe
Sygnatura
ISBN / ISSN
Etykieta
Szukaj
Wyszukiwanie zaawansowane
Chacinería práctica: salchicha...
Cytować
Wyślij wiadomość
Wyślij emailem
Drukuj
Eksportuj rekord
Eksportuj do RefWorks
Eksportuj do EndNoteWeb
Eksportuj do EndNote
Odnośnik bezpośredni
Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
Opis bibliograficzny
1. autor:
Sainz, Rufo
Format:
Książka
Język:
Spanish
Wydanie:
5a ed.
Hasła przedmiotowe:
Carnes
Salchicheria
Tecnología alimentaria
Embutidos carnicos
Egzemplarz
Opis
Podobne zapisy
Wersja MARC
Podobne zapisy
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
od: Amo Visier, Antonio
Elaboración de salchichas light
od: Mora Tenezaca, Narciza
Wydane: (2018)
Implantación de un sistema de control de calidad en la fábrica de embutidos Cárnicos EDCA
Tocino, jamones y embutidos
Determinación del contenido de cloruro de sodio en salchichas tipo I de las marcas reconocidas de embutidos, expendidas en la ciudad de Cuenca
od: Mayorga Chávez, Greidyn Daniela
Wydane: (2023)