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Avançada
Chacinería práctica: salchicha...
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Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
Detalhes bibliográficos
Autor principal:
Sainz, Rufo
Formato:
Livro
Idioma:
Spanish
Edição:
5a ed.
Assuntos:
Carnes
Salchicheria
Tecnología alimentaria
Embutidos carnicos
Exemplares
Descrição
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