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|
082 |
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|a 576
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100 |
1 |
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|a Jay, James M.
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|
245 |
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|a Microbiología moderna de los alimentos.
|c James M. Jay; traducción de José Tormo Iguacel.
|h imp
|
246 |
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|a Modern food microbiology
|
264 |
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|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1973
|
300 |
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|a vi, 319 páginas:
|c 23,5 cm
|
650 |
|
0 |
|a Alimentos
|9 1022
|
650 |
|
0 |
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|
650 |
|
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