Microbiología moderna de los alimentos.

Míreanna comhchosúla

• Microbiología clínica.
  de réir: Paraje, Roberto
• Microbiología básica de los alimentos
  de réir: Banwart, George J.
• Microbiología de los alimentos
  de réir: Frazier, W. C.
• Diagnóstico enzimológico.
  de réir: Coodley, Eugene L.
• Fisiología de los microorganismos.
  de réir: Dawes, Ian W.