APA (7th ed.) Citation

Bruchmann, E. Bioquímica técnica: Química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bruchmann, Ernst-Erich. Bioquímica Técnica: Química Alimentaria, De Las Fermentaciones Y Agrícola.

MLA (8th ed.) Citation

Bruchmann, Ernst-Erich. Bioquímica Técnica: Química Alimentaria, De Las Fermentaciones Y Agrícola.

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