Cita APA

Bruchmann, E. Bioquímica técnica: Química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola.

Citación estilo Chicago

Bruchmann, Ernst-Erich. Bioquímica Técnica: Química Alimentaria, De Las Fermentaciones Y Agrícola.

Cita MLA

Bruchmann, Ernst-Erich. Bioquímica Técnica: Química Alimentaria, De Las Fermentaciones Y Agrícola.

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