Hersom, A. C., & Hulland, E. D. Conservas alimenticias: Fundamentos técnico-microbiológicos (2a ed.).
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Hersom, A. C., و E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. 2a ed.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Hersom, A. C., و E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. 2a ed.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.