Hersom, A. C., & Hulland, E. D. Conservas alimenticias: Fundamentos técnico-microbiológicos (2a ed.).
Dyfyniad Arddull ChicagoHersom, A. C., and E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. 2a ed.
Dyfyniad MLAHersom, A. C., and E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. 2a ed.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.