Hersom, A. C., & Hulland, E. D. Conservas alimenticias: Fundamentos técnico-microbiológicos (2a ed.).
Chicago Style aipamenaHersom, A. C., and E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. 2a ed.
MLA aipamenaHersom, A. C., and E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. 2a ed.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.