Μετάβαση στο περιεχόμενο
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Γλώσσα
EBSCO Discovery Service
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξιθετικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
Conservas alimenticias: fundam...
Εμφάνιση παραπομπής
Αποστολή με SMS
Αποστολή με email
Εκτύπωση
Αποθήκευση
Αποθήκευση σε RefWorks
Αποθήκευση σε EndNoteWeb
Αποθήκευση σε EndNote
Μόνιμος σύνδεσμος
Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:
Hersom, A. C.
,
Hulland, E. D.
Μορφή:
Βιβλίο
Γλώσσα:
Spanish
Έκδοση:
2a ed.
Θέματα:
Conservas
Alimentos
Conservación de alimentos
Tecnología alimentaria
Τεκμήρια
Περιγραφή
Παρόμοια τεκμήρια
Λεπτομερής προβολή
Παρόμοια τεκμήρια
Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
Fabricación de conservas alimenticias
ανά: Andés, Luis E.
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
ανά: Herrmann, Karl
Manual práctico para la fabricación de conservas alimenticias
ανά: Moulin, M.
Conservación de frutas y hortalizas: Procedimiento a pequeña escala
ανά: López Lorenzo, Venancio