Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Hersom, A. C., Hulland, E. D.
Format:	Książka
Język:	Spanish
Wydanie:	2a ed.
Hasła przedmiotowe:	Conservas Alimentos Conservación de alimentos Tecnología alimentaria

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