تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Fundamentos de ciencia de la c...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Fundamentos de ciencia de la carne
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Forrest, John C. [et al.]
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
الموضوعات:
Alimentos
Carnes
Tecnología alimentaria
المقتنيات
الوصف
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
Empaquetado de la carne y la producción de productos cárnicos
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
حسب: Amo Visier, Antonio
Elaboración de mortadelas utilizando carne de caballo como materia prima principal
حسب: Flandoli Sánchez, Gardo
Ciencia y tecnología de carnes /
منشور في: (2006)
Ciencia de los alimentos
حسب: Potter, Norman N.