Léim chuig an ábhar
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Teanga
EBSCO Discovery Service
Gach réimse
Teideal
Údar
Ábhar
Gairmuimhir
ISBN/ISSN
Clib
AIMSIGH
CASTA
Fundamentos de ciencia de la c...
Luaigh é seo
Seol mar théacs é seo
Seol é seo mar r-phost
Priontáil
Easpórtáil taifead
Easpórtáil chuig RefWorks
Easpórtáil chuig EndNoteWeb
Easpórtáil chuig EndNote
Buan-nasc
Fundamentos de ciencia de la carne
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:
Forrest, John C. [et al.]
Formáid:
LEABHAR
Teanga:
Spanish
Ábhair:
Alimentos
Carnes
Tecnología alimentaria
Stoc
Cur síos
Míreanna comhchosúla
Amharc foirne
Míreanna comhchosúla
Empaquetado de la carne y la producción de productos cárnicos
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
de réir: Amo Visier, Antonio
Elaboración de mortadelas utilizando carne de caballo como materia prima principal
de réir: Flandoli Sánchez, Gardo
Ciencia y tecnología de carnes /
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)
Ciencia de los alimentos
de réir: Potter, Norman N.