Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
שפה
EBSCO Discovery Service
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Fundamentos de ciencia de la c...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
Permanent link
Fundamentos de ciencia de la carne
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Forrest, John C. [et al.]
פורמט:
ספר
שפה:
Spanish
נושאים:
Alimentos
Carnes
Tecnología alimentaria
מלאי ספרים
תיאור
פריטים דומים
תצוגת צוות
פריטים דומים
Empaquetado de la carne y la producción de productos cárnicos
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
מאת: Amo Visier, Antonio
Elaboración de mortadelas utilizando carne de caballo como materia prima principal
מאת: Flandoli Sánchez, Gardo
Ciencia y tecnología de carnes /
יצא לאור: (2006)
Ciencia de los alimentos
מאת: Potter, Norman N.