Пропуск в контексте
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Язык
EBSCO Discovery Service
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
Fundamentos de ciencia de la c...
Цитировать
Отправить по sms
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNoteWeb
Экспорт в EndNote
Постоянная ссылка
Fundamentos de ciencia de la carne
Библиографические подробности
Главный автор:
Forrest, John C. [et al.]
Формат:
Язык:
Spanish
Предметы:
Alimentos
Carnes
Tecnología alimentaria
Фонды
Описание
Схожие документы
Marc-запись
Схожие документы
Empaquetado de la carne y la producción de productos cárnicos
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
по: Amo Visier, Antonio
Elaboración de mortadelas utilizando carne de caballo como materia prima principal
по: Flandoli Sánchez, Gardo
Ciencia y tecnología de carnes /
Опубликовано: (2006)
Ciencia de los alimentos
по: Potter, Norman N.