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Inspección veterinaria de alimentos
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:
Farchmin, Gunter
Fformat:
Llyfr
Iaith:
Spanish
Pynciau:
Alimentos
Tecnología alimentaria
Inspeccion de alimentos
Daliadau
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Eitemau Tebyg
Dangos Staff
Eitemau Tebyg
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
gan: R. L., Earle
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
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Manual de industrias de los alimentos
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Ingeniería y producción de alimentos: diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
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Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados
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