Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias

Benzer Materyaller

• Microbiología básica de los alimentos
  Yazar:: Banwart, George J.
• Fisiología de los microorganismos.
  Yazar:: Dawes, Ian W.
• Estudio del mixococcus xanthus y de su actividad bacteriolítica
  Yazar:: Santana Guerra, Blanca Rosa
• La derrota de las bacterias
  Yazar:: Taylor, F. Sherwood
• Microbiología de los alimentos
  Yazar:: Frazier, W. C.