Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
| 主要作者: | |
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| 格式: | 图书 |
| 语言: | Spanish |
| 出版: |
Zaragoza:
Acribia,
1980.
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| 版: | Primera edición. |
| 主题: |
| 实物描述: | 629 páginas: ilu 24 cm |
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| 参考书目: | incl. ref. |
| ISBN: | 8420004588 |