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| LEADER |
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| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
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ta |
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| 040 |
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|c UCuenca
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|
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1 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|2 21
|a 637
|c 70767
|
| 100 |
1 |
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|a Veisseyre, Roger.
|e autor
|9 34912
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Lactología técnica:
|b composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
|c Roger Veisseyre, traducido por Jesús Ventanas Barroso.
|
| 250 |
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|
|a Primera edición.
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| 264 |
|
1 |
|a Zaragoza:
|b Acribia,
|c 1980.
|
| 300 |
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|
|a 629 páginas:
|b ilu
|c 24 cm
|
| 336 |
|
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 504 |
|
|
|a incl. ref.
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|a Leche
|9 1035
|
| 651 |
|
|
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|
| 852 |
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|f Compra
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|
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|
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|