Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Veisseyre, Roger (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
منشور في: Zaragoza: Acribia, 1980.
الطبعة:Primera edición.
الموضوعات: