Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Veisseyre, Roger (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: Zaragoza: Acribia, 1980.
Painos:Primera edición.
Aiheet: