Preguntas y respuestas en panificación: respuestas prácticas para la panadería diaria preguntas de examen

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Daniel, Albert R.
Format:	Bog
Sprog:	Spanish
Fag:	Alimentos Pan Panificacion Tecnología alimentaria

Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:	269 páginas: 23 cm
Bibliografi:	incl. ref.

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