Preguntas y respuestas en panificación: respuestas prácticas para la panadería diaria preguntas de examen

Bibliographic Details
Main Author:	Daniel, Albert R.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	Alimentos Pan Panificacion Tecnología alimentaria

Description
Physical Description:	269 páginas: 23 cm
Bibliography:	incl. ref.

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