Preguntas y respuestas en panificación: respuestas prácticas para la panadería diaria preguntas de examen

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Daniel, Albert R.
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Témata:	Alimentos Pan Panificacion Tecnología alimentaria

Popis
Fyzický popis:	269 páginas: 23 cm
Bibliografie:	incl. ref.

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