Fabricación de pan

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Bennion, Edmund B.
Format:	Knjiga
Jezik:	Spanish
Izdaja:	4a ed.
Teme:	Pan Alimentos Panificacion Tecnología alimentaria

Opis
Fizični opis:	404 páginas: ilu 24 cm
Bibliografija:	incl. ref.

Podobne knjige/članki