تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Dulces elaborados con azúcar y...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Dulces elaborados con azúcar y chocolate
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Cakebread, Sidney
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
الموضوعات:
Confiteria
Alimentos
Tecnología alimentaria
المقتنيات
الوصف
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /
حسب: Gianola, Carlos
منشور في: (1983)
La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /
حسب: Gianola, Carlos
منشور في: (1977)
Manual del confitero y pastelero
حسب: Noriega, D. Ceferino
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
حسب: R. L., Earle
Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate
حسب: Rollin, Edmundo