Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Técnica de la ingeniería alime...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Técnica de la ingeniería alimentaria
Бібліографічні деталі
Автор:
Loncin, Marcel
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Предмети:
Industria alimentaria
Produccion de alimentos
Tecnología alimentaria
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Organización de la producción alimentaria /
за авторством: Gil Gil, Gemma
Опубліковано: (2016)
Manual del azúcar de Caña: para fabricantes del azucar de caña y químicos especializados
Fabricación de fideos y otras pastas alimenticias
за авторством: Combelli, R. F.
Ingeniería de la industria alimentaria: Operaciones de procesados de alimentos /
за авторством: Aguado Alonso, José
Опубліковано: (2002)
Estudio de la fermentación láctica dirigida de pepinos y calidad del producto final