Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
| Yhteisötekijä: | Janick, Jules (introducción) |
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| Muut tekijät: | Hoff, Johan E. (introducción) |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia
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Los Alimentos y su manejo /
Tekijä: Garimaldi, Ubaldo
Julkaistu: (1968) -
Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
Tekijä: Muñoz de Chávez, Miriam
Julkaistu: (2010) -
Lecciones de ciencias de la alimentación: bromatología /
Tekijä: Muñoz Arias, José E.
Julkaistu: (1963) -
La vida nutrición, sueño y deporte: pilares biológicos para vivir un siglo /
Tekijä: Silva Núñez, Luis
Julkaistu: (2011) -
Estudio de los alimentos: dietas nutricionales para la población del Azuay y Cañar, el proceso de investigación
Tekijä: Arteaga de González, Cecilia