Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Janick, Jules (introducción)
Άλλοι συγγραφείς:	Hoff, Johan E. (introducción)
Μορφή:	Βιβλίο
Θέματα:	Alimentos Nutrición