Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Détails bibliographiques
Collectivité auteur:	Janick, Jules (introducción)
Autres auteurs:	Hoff, Johan E. (introducción)
Format:	Livre
Sujets:	Alimentos Nutrición