Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Bibliografski detalji
Autor kompanije:	Janick, Jules (introducción)
Daljnji autori:	Hoff, Johan E. (introducción)
Format:	Knjiga
Teme:	Alimentos Nutrición