Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Bibliografische gegevens
Coauteur:	Janick, Jules (introducción)
Andere auteurs:	Hoff, Johan E. (introducción)
Formaat:	Boek
Onderwerpen:	Alimentos Nutrición