Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman:	Janick, Jules (introducción)
Övriga upphovsmän:	Hoff, Johan E. (introducción)
Materialtyp:	Bok
Ämnen:	Alimentos Nutrición