Bioquímica y microbiología de la leche /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Pérez Gavilán Escalante, Jorge (autor)
Άλλοι συγγραφείς: Pérez Gavilán Escalante, José Pablo (autor)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: México: Limusa, 1984.
Έκδοση:Primera edición.
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:202 páginas: ilu 26 cm
Βιβλιογραφία:incl. ref.
ISBN:9681816439