Bioquímica y microbiología de la leche /

Bioquímica y microbiología de la leche /

Toon andere (1) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Pérez Gavilán Escalante, Jorge (autor)
Andere auteurs: Pérez Gavilán Escalante, José Pablo (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: México: Limusa, 1984.
Editie:Primera edición.
Onderwerpen:
Bioquimica de la leche
Microbiologia de la leche
Leche
Lacteos

Gelijkaardige items