Bioquímica y microbiología de la leche /

Библиографические подробности
Главный автор: Pérez Gavilán Escalante, Jorge (autor)
Другие авторы: Pérez Gavilán Escalante, José Pablo (autor)
Формат:
Язык:Spanish
Опубликовано: México: Limusa, 1984.
Редактирование:Primera edición.
Предметы: