Bioquímica y microbiología de la leche /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Pérez Gavilán Escalante, Jorge (autor)
مؤلفون آخرون:	Pérez Gavilán Escalante, José Pablo (autor)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
منشور في:	México: Limusa, 1984.
الطبعة:	Primera edición.
الموضوعات:	Bioquimica de la leche Microbiologia de la leche Leche Lacteos

كتاب

مواد مشابهة