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La panadería moderna
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Stalna poveznica
La panadería moderna
Bibliografski detalji
Glavni autor:
Calvel, Raymond
Format:
Knjiga
Jezik:
Spanish
Izdanje:
2a ed. , corregida
Teme:
Pan
Alimentos
Trigo
Produccion de alimentos
Panificacion
Tecnología alimentaria
Primjerci
Opis
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