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La panadería moderna
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La panadería moderna
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:
Calvel, Raymond
Formaat:
Boek
Taal:
Spanish
Editie:
2a ed. , corregida
Onderwerpen:
Pan
Alimentos
Trigo
Produccion de alimentos
Panificacion
Tecnología alimentaria
Exemplaren
Omschrijving
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