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| LEADER |
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Ucuenca |
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0 |
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|a 664.15
|
| 100 |
1 |
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|a Rollin, Edmundo
|9 34317
|
| 245 |
1 |
1 |
|a Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate
|c Edmundo Rollin
|h imp
|
| 250 |
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|a 2a. ed.
|
| 264 |
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|a Barcelona
|b Sintes
|c 1964
|
| 300 |
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|
|a 151 páginas:
|b ilu
|c 17.5 cm
|
| 490 |
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|a Selecta enciclopedia práctica
|n no. 46
|
| 500 |
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|a Con 42 ilustraciones
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Alimentos
|9 1022
|
| 650 |
1 |
|
|a Chocolate
|9 34287
|
| 650 |
1 |
|
|a Bombones
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|
| 650 |
|
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|a Tecnología alimentaria
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| 650 |
|
7 |
|a Productos
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|
| 852 |
|
|
|a UC-CDJBV
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