Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Conxunto |
| Idioma: | Spanish |
| Edición: | 2a. ed. |
| Series: | Selecta enciclopedia práctica
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| Subjects: |