Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Rollin, Edmundo
Médium: Souprava
Jazyk:Spanish
Vydání:2a. ed.
Edice:Selecta enciclopedia práctica
Témata: