Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate
| מחבר ראשי: | |
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| פורמט: | ערכה |
| שפה: | Spanish |
| מהדורה: | 2a. ed. |
| סדרה: | Selecta enciclopedia práctica
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| נושאים: |