Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate
| Autore principale: | |
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| Natura: | Multimedia |
| Lingua: | Spanish |
| Edizione: | 2a. ed. |
| Serie: | Selecta enciclopedia práctica
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| Soggetti: |